據傳在古代，灶間和屋檐下各放一只水缸，水缸的制作樣式也有比較多有的選擇，五石水缸、七石水缸之分。放在屋檐下的石雕水缸，下雨時通過水溜，承接住檐頭水匯于石缸內，是生活用水的主要來源。在古代，過年的時候要把石缸里的水挑滿，有著缸缸滿以及甏甏滿之說。

石雕水缸的制作也是從古代流傳下來的工藝品，不僅有儲存水的功能，還有著觀賞的作用，石雕水缸的擺放不僅可以作為儲存使用，同時還可以養花荷花，或者是金魚，擺放在庭院中具有觀賞裝飾的作用。